Fogo. Chama. Tempero. Defumação. Qualidade.

São as palavras-chave.

Um conceito que dá à carne sabores inesquecíveis.

Inspirado no melhor do Texas, chega a Portugal pelas mãos de Rui Matias.

Nesta identidade é evidente a irreverência do conceito, bem como quem dele faz parte. Com forte presença onde o humor é premissa.